Это динамика роста населения польских городов. Не без косяков
но это не суть важно…
Обратите внимание на то, когда начался гиперболический рост.

Обратите внимание на то, когда начался гиперболический рост.
ЭТО И ЕСТЬ НАЧАЛО ИНДУСТРИАЛЬНОЙ ЭПОХИ.
— здесь настоящий порох;
— здесь первые химические краски;
— здесь первые машинные ткани.
— и только здесь — цивилизация.
Кстати, отлично видно падение численности населения в районе 1850 года, как раз на пике революций, чумы, голода и репрессий.